Die Vorbereitungen für Weihnachten laufen auf Hochtouren und da gehören natürlich auch allerlei süße Leckereien dazu. Unser diesjähriger Liebling: die Nussecken aus der Jungbrunn Backstube. Da kann man einfach nicht widerstehen! Falls ihr bisher noch keine Inspiration zum Backen finden konntet oder euer Vorrat vielleicht sogar schon wieder leer gefuttert… Weiterlesen →
Zwar blicken wir immer noch auf schneebedeckte Berge – doch der Osterhase wird definitiv diesen Sonntag vor der Tür stehen und den Frühling einläuten! Eine unserer liebsten Ostertraditionen im Jungbrunn? Ausgiebig und in aller Ruhe mit den Liebsten Frühstücken. Es gibt einfach nichts Schöneres, als mit einem guten Kaffee, bunten… Weiterlesen →
Das Fordern und fördern der Mitarbeiter wird im Hotel Jungbrunn, Tannheimer Tal, groß geschrieben. Aus diesem Grund fand unlängst wieder eine Mitarbeiter Weinverkostung statt. Mitarbeiter aus dem Bereich Service, ebenso wie unsere Auszubildenden waren mit von der Partie. Neben verschiedenen Jahrgängen wurden von der Basis des Weingutes, über klassische Weine,… Weiterlesen →
Hotel Jungbrunn, Tannheimer Tal, Tirol – Alexander Pickel, Dipl. Sommelier Für vollkommenen Trinkgenuss in den Jungbrunn Restaurants sorgt unser Sommelier Alexander Pickel. Am Weingeist kann man täglich in unkomplizierter Atmosphäre den besten Tropfen für einen gelungenen Abend auswählen, egal ob weiß, rot oder rosé, österreichisch oder international, wir haben für… Weiterlesen →
Höchste Qualität, Inspiration und Experimentierfreudigkeit prägt unsere kulinarische Linie in allen unseren Restaurants. Küchenchef Michael Schranzhofer – ehemals jüngster Küchenmeister Tirols, mit Erfahrung in den besten Häusern, hat sich einer sowohl traditionellen, als auch innovativen Kochkunst verschrieben, mit der er die Gäste begeistert. Regional – Nachhaltig – Naturverbunden, so lautet… Weiterlesen →
